Las pastas rellenas de queso, bañadas en una lechuga rica y gratinadas con crema son un tesoro de la cocina mexicana que evoca recuerdos de la abuela. Esta preparación clásica para enchiladas auténticas te guía paso a paso para preparar unas enchiladas espectaculares que satisfarán a tu gente y a tus amigos. No necesitas ser un chef para disf